Alfa-laktalbumin (9013-90-5)

Mart 17, 2020
SKU: 147359-76-0

"Zərdab zülalı" olaraq da bilinən laktalbümin, südün tərkibində olan və zərdabdan alınan albümindir. Laktalbüminin tərkibində… ..

 


Status: Kütləvi istehsalda
Vahidi: 25kg / Drum

 

Alfa-laktalbumin (9013-90-5) video

Alpha-laktalbumin toz Specifications

Məhsul Adı Alfa-laktalbumin (9013-90-5)
Kimyəvi adı α-Laktalbumin; LALBA

laktalbumin, alfa-; alfa-laktalbumin; LYZL7; lizozim oxşar protein 7; laktoza sintaz B zülalı;

marka Name N / A
Dərman sinfi Biokimyəvi maddələr və reagentlər, kazein və digər süd zülalları, zülallar və törəmələr
CAS sayı 9013-90-5
InChIKey N / A
Molekulyar Formula N / A
Molekulyar Wsəkkiz 14178 Da
Monoyotop kütləsi N / A
Qaynama nöqtəsi  N / A
Frezing Point N / A
Biologiya Half-Life N / A
rəng Ağdan ağ toz tökülür
Sşərti  N / A
Storage Temperatur  2 8-° C
APplication alfa laktalbumin tozu qida, əlavə, fasilə südündə istifadə etmişdir.

 

Alfa-laktalbumin (9013-90-5) Baxış

"Zərdab zülalı" olaraq da bilinən laktalbümin, südün tərkibində olan və zərdabdan alınan albümindir. Laktalbumin bir çox məməlinin südündə olur. Alfa və beta laktalbüminlər var; hər ikisi də süd içərisindədir.

Elmi tədqiqatlar müəyyən növ laktalbuminin (zərdab zülalının) immun reaksiya qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra biləcəyini və heyvanlarda sistematik olaraq glutatyon səviyyəsini artıra biləcəyini və antiviral (viruslara qarşı), anti-apoptotik (hüceyrə ölümünə mane olan) və şiş əleyhinə (xərçəng və ya şişlərə qarşı) olduğunu göstərir. ) insanlarda fəaliyyət.

 

Alpha-Lactalbumin nədir?

Alpha-lactalbumin, bütün zəruri və dallanmış zəncirli amin turşularının (BCAA) təbii bir tərkibli təbii bir zərdab proteinidir, onu unikal bir protein mənbəyi halına gətirir. Alfa-laktalbumində ən əhəmiyyətli amin turşuları BCAA ilə birlikdə triptofan və sistein; leucine, isoleucine və valine.

Dallanmış zəncirli amin turşularının (BCAA, ~ 26%) çox olması, xüsusən lösin, alfa-laktalbumin əzələ sağlamlığının yaxşılaşdırılması üçün ideal zülal mənbəyi halına gətirir və qocalma zamanı sarkopeniyanın qarşısını alır.

Alpha-lactalbumin, zərdab proteininin təxminən 17% nisbətində ikinci ən yüksək miqdarda olan zülaldır. Zərdab proteininin bütün faydaları var; yəni, EAA-larda yüksək, dallı zəncirli amin turşularına (BCAAs) zəngin olan, yüksək həzm qabiliyyətinə malik və laktoza və yağsız bir protein mənbəyidir.

Alfa-laktalbumini müxtəlif faydalar axtaran şəxslər üçün mükəmməl bir protein seçimi edən unikal amin turşusu tərkiblidir.

Alfa-laktalbumin zəruri və şərti olaraq vacib amin turşuları ilə zəngindir və insan südündə dominant bir proteindir. UHT içkiləri, bar və toz kimi müxtəlif tibbi qidalanma tətbiqləri üçün uyğundur.

Alfa-laktalbumin amin turşuları triptofan və sisteinin xüsusilə zəngin bir mənbəyidir. Bu ikisindən, sistein insan orqanizmində oksidləşdirici stressi minimuma endirmək üçün bilinən antioksidant olan glutatyon (GSH) əmələ gəlməsi üçün nisbi məhdudlaşdıran amin turşusu kimi seçilir.

 

Niyə Alpha-Lactalbumin?

Alfa-laktalbumin təbii olaraq triptofanda yüksəkdir

Triptofan qida zülallarında ən məhdud amin turşularından biridir. Bununla birlikdə, alfa-laktalbumin, bir qram protein üçün 48 mq triptofan təmin edir, bu, bütün qida protein mənbələrində ən yüksəkdir.

Bir protein mənbəyi olaraq alfa-laktalbumin, beyində serotoninin sintezini və mövcudluğunu təşviq edən qan triptofan səviyyəsini artırır. Öz növbəsində serotonin, yuxu rejimini tənzimləyən hormon olan melatoninin istehsalını dəstəkləyir.

Alfa-laktalbumin sisteində yüksəkdir

Alfa-laktalbumin bir qram protein üçün 48 mq sistein təmin edir. Sistein, immunitet sistemini dəstəkləyən, toxumaları tikən və düzəldən və oksidləşdirici zərərdən qoruyan bədən proseslərində iştirak edən antioksidan glutatyonun birbaşa xəbərdarçısıdır.

Alfa-laktalbumin kükürd tərkibli amin turşularının zəngin bir mənbəyidir

Alpha-lactalbumin zərdab zülalının tərkibində sisteinin metioninə nisbətən 5: 1 nisbəti - fizioloji cəhətdən əlverişli bir nisbət var. Metionin metilasyon dövrünün mərkəzidir, folat, B12 vitamini və xolin tələb edən vacib bir prosesdir və DNT-nin quruluş bloku olan nükleotidlərin sintezi üçün vacibdir.

Whey protein (alfa-laktalbumin daxil olmaqla) əsas amin turşularının zəngin bir mənbəyidir.

Zərdab zülalı EAA-larda yüksəkdir, bədənin onları sintez edə bilmədiyi üçün pəhrizdən gəlməsi lazım olan 20 amin turşusundan doqquz. Bundan əlavə, BCAA, xüsusən lösin, əzələ protein sintezinin başlanmasında birbaşa rol oynayır.

EAAs, daha az protein və ya daha az kalorili suqəbuledici olsa da əzələ zülallarının bərpasını, təmiri və sintezini dəstəkləyir.

Alfa-laktalbumin zərdab proteinində bioaktiv peptidlər var

Bioaktiv peptidlər prebiyotik xüsusiyyətlərə malikdir və insan sağlamlığı üçün unikal potensial tətbiqə malikdir. Tədqiqatlar, alfa-laktalbuminin bağırsaqdakı spesifik təsirlərinin, bənzərsiz triptofan və sistein birləşməsindən bioaktiv peptidlərin və bu amin turşularının digər post-translational dəyişikliklərindən bir hissəsini təklif edir.

 

Alfa-laktalbumin Faydaları

Bir monomer olaraq, alfa-laktalbumin kalsium və sink ionlarını güclü bir şəkildə bağlayır və bakterisid və ya antitümor fəaliyyət göstərə bilər. HAMLET adlanan alfa-laktalbuminin bir qatlanma variantı, ehtimal ki, şiş və yetişməmiş hüceyrələrdə apoptoza səbəb olur.

Alfa-laktalbumin, iribuynuzlu süddə 0.02% -dən 0.03% səviyyəsindədir və təcrid və təmizlənməni dəqiq bir elm halına gətirir. İnsan südündə olması çox daha yüksəkdir, təxminən səkkiz qat; beləliklə alfa-laktalbuminin təcrid olunması və təmizlənməsi insan südünə daha çox bənzəyən körpə formulunun inkişafına imkan verir.

Alfa-laktalbümin bir protein mənbəyi olaraq beyindəki serotoninin sintezini və mövcudluğunu təşviq edən qan triptofan səviyyəsini artırır. Öz növbəsində, serotonin yuxu rejimini tənzimləyən hormon olan melatonin istehsalını dəstəkləyir. Serotonin çox təsir göstərir və iştahanın, əhval-ruhiyyənin, yuxu tənzimlənməsinin, idrak fəaliyyətinin və streslə mübarizə qabiliyyətinin idarə edilməsində rol oynayır.

Beynəlxalq İdman Qidalanması Cəmiyyəti tərəfindən hazırlanan protein mövqeyində, alfa-laktalbumin, döyüş və təmas idman növlərindən sağalmaq üçün çox vacib olan yara sağalma qabiliyyətinə görə də təbliğ olunur.

LALBA (Alpha-lactalbumin) bir neçə biokimyəvi funksiyaya malikdir, məsələn, kalsium ionunun bağlanması, laktoza sintaza aktivliyi. Bəzi funksiyalar digər zülallarla əməkdaşlıq edilir, bəzi funksiyalar LALBA-nın özü tərəfindən həyata keçirilə bilər. LALBA'nın çox funksiyasını seçdik və LALBA ilə eyni funksiyaları olan bəzi zülalların siyahısını verdik. Zülalların çoxunu saytımızda tapa bilərsiniz.

alfa-laktalbumin zərdab zülalı, gecə orucu, kilo itkisi, yataq istirahəti, yaşlanma, sıx məşq / stress və ya xəstəlik kimi katabolik şəraitdə əzələ kütləsini qorumaq və ya qurmaq istəyən idmançıları və ya şəxsləri dəstəkləyir.

Tədqiqatlar göstərir ki, triptofanla zəngin olan alfa-laktalbumini istehlak etmək yuxu keyfiyyətini və səhər oyaqlığını, stress altında idrak fəaliyyətini və stress altında əhval-ruhiyyəni artıra bilər.

 

Alfa-laktalbumin toz istifadə

  • Alfa-laktalbumin pudrası ana südünə daha çox bənzər hala gətirmək üçün körpə düsturlarının tərkib hissəsi kimi istifadə olunur;
  • Alfa-laktalbumin pudrası mədə-bağırsaq sağlamlığını inkişaf etdirmək və ya yuxu və depressiya daxil olmaqla nevroloji funksiyanı modulyasiya etmək üçün bir əlavə kimi istifadə etmək;
  • Alpha-lactalbuminpowder, şərait və ya sarkopeniya, əhval pozğunluğu, nöbet və xərçəng kimi xəstəliklərdə tətbiq olunan bir terapevtik vasitə kimi istifadə olunur.

 

arayış:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. İnsan qidasında α-laktalbuminin tətbiqi. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Do A. Alfa-laktalbumin ilə zəngin pəhriz, müalicəsi bərpa olunmayan depresiyaya uğramış xəstələrdə yaddaşlarda yaxşılaşma və uyğun nəzarət təmin edir. J Psixofarmakol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Alfa-laktalbuminlə zəngin olan Whey protein, plazma triptofanının digər böyük neytral amin turşularının cəminə nisbətini artırır və stresə həssas mövzularda idrak fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • İnsan məməli karsinomunda alfa-laktalbumin istehsalı Elm 1975 190: 673-.
  • Sığın alfa-laktalbüminin və toyuqların yumurta ağ lizoziminin amin turşusu ardıcıllığının müqayisəsi.K Brew et. Al Journal of Biological Chemistry, 242 (16), tanımlanmamış (1967-8-25)
  • Alpha-Lactalbumin, erkən donuzlarda bağırsaq, toxunulmazlıq və beyin inkişafını yaxşılaşdırmaq üçün zənginləşdirilmiş Whey zülal konsentratıdır. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Qidalı maddələr. 2020 Jan 17
  • A549, HT29, HepG2 və MDA231-LM2 şiş modellərində laktoferrin, α-laktalbumin və β-laktoglobulinin şiş əleyhinə fəaliyyətlərinin araşdırılması və müqayisəsi. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Süd Sci. 2019 Noyabr