Darı Oliqopeptid Pudrası

Darı Oligopeptid Pudrası Xüsusiyyətləri

Darı Oliqopeptid tozu nədir?

Darı oliqopeptid tozu, aşağı temperaturlu kompleks enzimatik hidroliz kimi çox linkli biotexnologiyadan istifadə edərək darıdan çıxarılan müxtəlif amin turşuları və minerallarla zəngin bir darı oliqopeptid tozudur. Kokulu və acı dadı olmayan qoxu var və suda tez həll oluna bilər.

Darı oligopeptid tozunun nisbi molekulyar çəkisi 1000u-dan azdır və protein hidrolizatın nisbəti insan bədəni tərəfindən mənimsənilməsi asan olan% 90-a çata bilər, yaxşı antioksidan xüsusiyyətə malikdir.

Hal-hazırda, darı oligopeptid tozu, əsasən sağlamlıq baxımında qida və funksional qida üçün istifadə edilmişdir.

Millet Oligopeptide tozunun faydaları nələrdir?

Darı oligopeptid tozu aşkar immunomodulyator təsir göstərir

Darı oligopeptid tozu, siçan lenfositləri üzərində açıq şəkildə çoxalma təsiri göstərir ki, bu da darı peptidinin hüceyrə toxunulmazlığını inkişaf etdirə biləcəyini göstərir. Ayrıca, Darı peptidi, siçan makrofaglarının və dalaq indeksinin fagositik funksiyasını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, bu da darı peptidinin spesifik olmayan toxunulmazlıq sayəsində bədənin toxunulmazlığını inkişaf etdirə biləcəyini göstərir.

Darı oligopeptid tozu güclü antioksidan aktivliyə malikdir

DPPH sərbəst radikalında darı oligopeptidin təmizlənməsi nisbəti% 68.93 idi, bu da qırmızı qan hüceyrələrinin hemolizini azalda bilər və qaraciyərdə MDA istehsalını azalda bilər ki, bu da darı peptidinin güclü antioksidan funksiyasına malik olduğunu göstərir.

Referans:

[1] Darı peptidlərinin siçanlar üzərində immuno-modulyasiyaedici təsiri

[2] Darı Peptidinin hazırlanması və onun antioksidan funksiyası.